Foliaret – Chardonnay – AOC Coteaux du Lyonnais

10.50

Chardonnay – AOC Coteaux du Lyonnais

Arôme d’agrumes et de fruits blancs (poire, pomme verte) … une bouche vive et fraîche

Apéritif – Huîtres – Pain de lotte – Fromage de chèvre

Foliaret (n.m) patois lyonnais signifiant vent fou, tourbillonnant, soulevant les feuilles. Et oui, on est à 400-500m d’altitude, attention ça décoiffe !

Terroir argilo-calcaire
Vendange manuelle, levain naturel

Élevage : en cuve pendant 4 mois

Arôme d’agrumes et de fruits blancs (poire, pomme verte) … une bouche vive et fraîche

Apéritif – Huîtres – Pain de lotte – Fromage de chèvre

À servir autour de 8°C

 

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