Au XVIIIème siècle, nos chers voisins anglais et amateurs de bières mettent au point une bière capable de se conserver sur une période de six mois, soit le temps d’une traversée jusqu’aux côtes de l’Inde anglaise de l’époque. L’IPA était née ! Fortement houblonnée et alcoolisée, cette bière conservait ainsi une grande qualité gustative.

Style : IPA  / Couleur : Blonde dorée

Bières Georges doit son nom à Georges Hoffherr. Cet Alsacien crée à Lyon en 1836 la fameuse Brasserie Georges ainsi que la bière du même nom, brassée et servie dans ce qui aujourd’hui est devenue une référence gastronomique lyonnaise.

Les Bières Georges ont hérité de cette culture de l’univers brasserie : lieu de restauration mais aussi de fabrication. Elles sont aujourd’hui brassées avec savoir faire et précision, par La Fabrique du Faubourg à Lyon, brasseur artisanal et passionné.

Les Bières Georges sont emblématiques des styles utilisés pour caractériser les bières. Les Bières Georges permettent de découvrir l’univers de la bière craft* dans toutes ses dimensions.