Les HEFEWEIZEN sont des bières originaires de la belle Bavière. Elles sont brassées avec du malt de blé et du malt d’orge et, grâce à l’utilisation d’une levure spécifique, elles révèlent des arômes fruités et épicés. (Quand elles sont filtrées, elles deviennent des KRISTALWEIZEN).

Style : KRISTALWEIZEN / Couleur : Blanche

Bières Georges doit son nom à Georges Hoffherr. Cet Alsacien crée à Lyon en 1836 la fameuse Brasserie Georges ainsi que la bière du même nom, brassée et servie dans ce qui aujourd’hui est devenue une référence gastronomique lyonnaise.

Les Bières Georges ont hérité de cette culture de l’univers brasserie : lieu de restauration mais aussi de fabrication. Elles sont aujourd’hui brassées avec savoir faire et précision, par La Fabrique du Faubourg à Lyon, brasseur artisanal et passionné.

Les Bières Georges sont emblématiques des styles utilisés pour caractériser les bières. Les Bières Georges permettent de découvrir l’univers de la bière craft* dans toutes ses dimensions.